damkinet

Соус с хреном и укропом к рыбе


20 августа 2008
Соус с хреном и укропом к рыбе


На 150 миллилитров (1/4 pt):
2 ст л тертого хрена
2 ст л лимонного сока
1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, тертое
142 миллилитров (5 fl oz) сметаны
1 ст л порезанного укропа и перца


Способ приготовления "Соус с хреном и укропом к рыбе"

перемешаем хрен, лимонный сок и яблоко со сметаной.

добавим укроп, соль и перец по вкусу.

подаем горячим или холодным. Чтобы подаем горячим, нагреем очень аккуратно, не давая закипеть.